第一是氣候原因，寒冷地帶較之溫?zé)釒Ц艽碳と说纳L(zhǎng)激素，而且因?yàn)樘鞖夂淙藗兙蜁?huì)攝入更多食物，當(dāng)然容易長(zhǎng)高一些了。所以俄羅斯，南斯拉夫這些寒帶地區(qū)人們普遍都長(zhǎng)得很高大，我們國家的北方當(dāng)然也不例外了。
第二是飲食結(jié)構(gòu)，在南方米飯和豬肉幾乎是絕對(duì)的主食，而在北方則有大部分人習(xí)慣吃面食，牛羊肉等，對(duì)骨骼和體形的成長(zhǎng)影響當(dāng)然就不一樣。