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盤龍菜的做法

2022年03月21日 08:50:37100

【制作與食用方法】
  1、配料:鮮肉、鮮魚、鮮蛋、上等淀粉、食鹽、味精、蔥、姜
  2、食用方法:
  一蒸:切薄片裝碗,上籠蒸半小時,吃時另酌醬油、醋。
  二炸:切一分厚的片上漿,大熱油落鍋,炸成金黃色起鍋,吃時另酌醬油、醋。
  三溜:切薄片,溫油溫熱后下鍋。

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