是指有身份的葡萄酒。法國葡萄酒就得像法國 葡萄酒，智利葡萄酒就得像智利葡萄酒。隨著科學

技術的發(fā)展，葡萄酒的釀造技術也越來越機器化。 但是不利用現(xiàn)代機器而是純人工釀造有當?shù)靥厣?葡萄酒才能算是風土好的葡萄酒，即天、地、人相 結合的葡萄酒才是好葡萄酒。

世上有兩種葡萄酒。“在哪里都能釀造的葡萄 酒”和“好像在哪里釀造的葡萄酒”。與風土好的

葡萄酒相對應的是后者。