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 首頁 » 風(fēng)土人情

英國風(fēng)土人情及文化?

2021年08月10日 02:14:24100

英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重修養(yǎng)。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣著打扮,什么場合穿什么服飾都有一定慣例。見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱,并在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。

親友和熟人之間常用昵稱。初次相識的人相互握手,微笑并說:“您好!”在大庭廣眾之下,人們一般不行擁抱禮,男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。

英國人不輕易動感情或表態(tài)。他們認為夸夸其談是缺乏教養(yǎng)的,認為自吹自擂是低級趣味的。人們交往時常用“請”、“對不起”、“謝謝”等禮貌用語,即使家庭成員間也一樣。

英國的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉,再把雞蛋加牛奶和面,與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時,還要另配些單煮的青菜,即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐(即:早餐、午餐、茶點和晚餐)。

不愿意吃帶粘汁的菜肴;忌用味精調(diào)味;也不吃狗肉。口味不喜歡太咸,愛甜、酸、微辣味,對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。

他們普遍喜愛喝茶,尤為婦女嗜茶成癖?!跋挛绮琛睅缀醭蔀橛说囊环N必不可少的生活習(xí)慣,即使遇上開會,有的也要暫時休會而飲“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬,加點糖、再倒茶制成奶茶或檸檬茶。如果先倒茶后倒牛奶會被認為缺乏教養(yǎng)。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水,喝葡萄酒和香檳酒,有時還喝啤酒和烈性酒,彼此間不勸酒。

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