千島湖特色烤魚，金黃色的外衣，酥脆的口感，讓人口齒生津、食后不忘。除了本地的特色美食，還有夜市上的必備菜品小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香。蔥爆鱖魚、鍋?zhàn)型舸挑~、黃花魚、紅燒棍子魚等野生魚類種類繁多，千滋百味，讓人應(yīng)接不暇，流連忘返。

千島湖菜特點(diǎn)？

千島湖美食以烹調(diào)湖鮮為主，色味俱佳。千島湖盛產(chǎn)85 種淡水魚，還有大森林中盛產(chǎn)的山珍野味，均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖鎮(zhèn)上的魚味館堪稱中國(guó)淡水魚品嘗中心，在此品魚無疑是人生一大享受，不可錯(cuò)過。

當(dāng)?shù)靥厣擞星逭艄痿~、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館，此外，淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤也不俗。

在千島湖的排檔品嘗湖鮮是非常有名的。鎮(zhèn)上有三個(gè)大排檔聚集地：千島湖大排檔（客運(yùn)碼頭旁）、西園大排檔（西園碼頭旁）和冬瓜湖大排檔（新安北路）。 價(jià)格與當(dāng)?shù)氐闹袡n餐館差不多，并不便宜，所以一定要記得狠狠還價(jià)。還要記得自己所點(diǎn)每一樣菜的價(jià)格，因?yàn)檫@里常有宰客現(xiàn)象發(fā)生。保護(hù)好自己的利益，才可盡興游覽。

千島湖頂級(jí)餐廳？

1、魚宴館·灶臺(tái)魚·淳醉舊時(shí)光(千島湖店)

2、魚公館(千島湖店）

3、豐樂餐廳?始于1999

4、朋友圈·鮮魚館一線湖景餐廳

5、大魚小魚·無敵湖景餐廳

6、798·港式音樂茶餐廳

7、綠茶餐廳(千島湖銀泰店）

8、睦州食府(千島湖銀泰城店）

9、約薈音樂西餐廳

10、錢小奴創(chuàng)意自助餐廳(千島湖銀泰店)

千島湖吃米飯還是面條？

千島湖位于浙江省杭州市淳安縣，以前叫新安江，建國(guó)后在那建設(shè)水電站，叫新安江水電站。從地理位置來說屬于南方，江浙一帶主食為大米。為了建設(shè)新安江水電站，當(dāng)?shù)剡w移了大量移民，象我們江西就有好多來自新安江的移民。新安江水庫建成后淹沒了大量的小山頭，露出水面的小山頭看起來就象一個(gè)個(gè)小島，所以又叫千島湖！

千島湖的美食有發(fā)糕，米粿和米羹等，他們和米飯有較大差別，其中米粿是千島湖地方特色小吃，而米羹是千島湖最具特色的傳統(tǒng)美食。