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平南有什么特產(chǎn)小吃?

2021年07月07日 11:35:21100

平南特產(chǎn)小吃有白切三黃雞、貴港藕粉、蕉葉果等。

平南有什么特產(chǎn)小吃?

以下是這三款小吃的詳細(xì)介紹。

平南有什么特產(chǎn)小吃?

1、白切三黃雞

平南有什么特產(chǎn)小吃?

廣西平南縣著名傳統(tǒng)佳肴。素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。

平南三黃雞以個(gè)體小及嘴、腳、毛皆黃為特征,胸脯豐滿,肉嫩骨脆,味香爽口,是宴席佳品。

2、貴港藕粉

貴港藕粉是用貴港本地所產(chǎn)大紅蓮藕制成的藕粉,略帶赭紅色,是一種營養(yǎng)價(jià)值高、滋味好的食用淀粉,為廣西四大名吃之一。

藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品,蓮藕粉營養(yǎng)價(jià)值高,藥療作用也好,而且制成方便食品后食用簡易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美,老少皆宜。

3、蕉葉果

用香蕉葉包裹著糯米漿,還有芝麻,炒過的花生脆,白糖等,各鎮(zhèn)的做法差不多一樣,只是加的料有點(diǎn)區(qū)別。味道軟糯酥香并且?guī)稹?/p>

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