以廣州為中心的嶺南城市群（包括深圳、珠海、佛山、潮汕、梅州等），廣府是以粵語(yǔ)是基礎(chǔ)方言，以粵曲為基本民間音樂(lè)。
粵劇又稱(chēng)大戲或者廣東大戲，源自南戲，自明朝嘉靖年間開(kāi)始在廣東、廣西出現(xiàn)，是揉合唱做念打、樂(lè)師配樂(lè)、戲臺(tái)服飾、抽象形體等等的表演藝術(shù)。最初演出的語(yǔ)言是中原音韻，又稱(chēng)為戲棚官話(huà)。到了清朝末期，文化人為了方便宣揚(yáng)革命而把演唱語(yǔ)言改為粵語(yǔ)，使廣州人更容易明白。粵劇是融匯明清以來(lái)流入廣東的海鹽、弋陽(yáng)、昆山、梆子等諸腔并吸收珠江三角洲的民間音樂(lè)所形成的以梆子（京劇稱(chēng)西皮）、二黃為主的我國(guó)南方一大劇種。粵劇的花旦唱腔優(yōu)美，采用假嗓演唱，伴奏最主要的樂(lè)器是高胡。