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 首頁(yè) » 習(xí)俗

大家每次去廣西最喜歡吃什么特色美食或者小吃?

2021年07月04日 04:51:2560

我知了哥是土生土長(zhǎng)的廣東粵西人,祖籍廣西,平常有空時(shí)常自駕游到廣西去玩。我很喜歡廣西的特色美食和一些小吃,很多大眾美食如南寧老友粉、柳州螺螄粉、八珍粉、桂林米粉、豬腳粉、鴨血、牛腸酸、打油茶等等都非常流行。其中,廣西有不少美食重要特色追求酸爽香辣,很開(kāi)胃,以下幾種特色美食總令我留戀忘返。

大家每次去廣西最喜歡吃什么特色美食或者小吃?

一、檸檬鴨。酸爽香濃,很開(kāi)胃,多吃都不覺(jué)得油膩,是廣西很多地方的流行特色菜。

大家每次去廣西最喜歡吃什么特色美食或者小吃?

二、酸湯魚(yú)。酸湯、西紅柿、姜子油、辣椒、蔥、姜等煮好的湯加新鮮的河魚(yú),鮮美酸香,非常開(kāi)胃。

大家每次去廣西最喜歡吃什么特色美食或者小吃?

三、炒田螺。在廣西很多地方,這是夜宵美食攤檔最受歡迎的一道小吃。

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四、炒牛雜。用猛火快炒,加上蔥姜和辣椒,很香醇,滋味濃郁,回味無(wú)窮。

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五、田螺鴨腳煲。香辣清香,開(kāi)胃醒腦。

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