London's famous cuisine

During the summer vacation, I will fly to London with my parents, and then we will go to see Tower Bridge. Tower bridge is a great building with a long history. London is also famous for tower bridges, so every year millions of tourists come here.

We will stay there for five days, I believe we can enjoy ourselves, and then we will leave London for my uncle's house. He has a small house there. Although he is single, he is a good cook.

When we visit him, he always cooks us a delicious meal. He is also a TV reporter, so his English is very good. "I'm proud of you.

I always say to him that we'll stay there for a week at the end, we'll fly home, and I'm looking forward to a good time.

英國的傳統(tǒng)食物有哪些？

1牛肉餡餅

為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！

2多佛爾鰈魚

英國的魚類菜肴相當可口，倫敦市內(nèi)便有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃！

3烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

4炸魚及炸馬鈴薯條

這是英國的“麥當勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。

5康沃爾餡餅：

――Cornish pasties：源自英國康沃爾的一種餡餅，以各種蔬菜和牛肉為餡。

6炸魚薯條：

――fish and chips：最有代表性的英國美食之一。 炸白魚排配上炸薯條為一套，是一種很多人喜歡外帶的小吃。

7黑香腸：

――black pudding 用豬血和燕麥片制成的黑色香腸，經(jīng)常出現(xiàn)在傳統(tǒng)英式早餐中。

8下午茶和烤面餅：

――crumpets：小小的圓面餅，是下午茶不可缺少的點心之一。不過馳名世界的”英國下午茶”現(xiàn)在在英國已經(jīng)不是常見的習慣了。

9蘇格蘭蛋：

――Sch eggs：把熟雞蛋用肉餡包起來後,油炸制成的肉丸子。

10牧羊人派的：

――Shepherds’ pie： 碎肉餡上面鋪上土豆泥烤成的一種派。