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山東有什么特色美食?你最喜歡的是什么?

2022年06月10日 04:20:3740

其實(shí)每個(gè)省都覺得自己每個(gè)城市都有相對(duì)應(yīng)的特色美食,小妹想向你推薦山東的部分美食~希望你們來的時(shí)候都可以品嘗到,同時(shí)也感受到山東人民的熱情好客。

先來說下美食吧,山東除了每個(gè)地方都有特色美食以外,還有對(duì)應(yīng)的農(nóng)副產(chǎn)品,例如壽光的蔬菜、肥城的桃、樂陵的大棗、煙臺(tái)的櫻桃等等,注意這是一段RAP。下面小妹來分開說說各地都有什么美食吧~

一、威海、青島、煙臺(tái)的海鮮

去海邊放心大膽的吃,不是每只大蝦都30,但絕對(duì)可以讓愛吃海鮮的朋友盡興而歸。山東沿海城市的海鮮做法更喜歡保持原汁原味,很多都是大鍋蒸好直接端上來蘸點(diǎn)姜醋或者其他特制調(diào)料直接吃。

二、滕州菜煎餅

一看到山東美食第一個(gè)就想到它,因?yàn)橥掠袀€(gè)姐姐是滕州人,隔三差五就要說一次想念家鄉(xiāng)的菜煎餅,我遍尋濟(jì)南也沒找到幾家好吃的,山師那邊本來有一個(gè)現(xiàn)在也被拆了。

跑題了,滕州菜煎餅看起來有點(diǎn)類似煎餅果子,其實(shí)做法完全不同。菜煎餅是要先把餅烙好以后再把菜放入其中,做好以后餅是酥脆的,但里面的各種菜餡又是熟軟香具備的

三、菏澤羊湯

小妹之前寫了濟(jì)南有哪些好喝的羊湯,紛紛有朋友留言說菏澤才是最正宗的,說得小妹也很想去菏澤嘗一嘗。盡管沒有去過菏澤但是濟(jì)南的菏澤羊肉湯店就已經(jīng)非常好喝了!如果你愛吃牛羊肉來到山東千萬不要錯(cuò)過羊湯!

四、濰坊朝天鍋

朝天鍋以“逢二排七大集間,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正紅,下水香鍋面朝天”聞名,但究竟是吃什么的呢?其實(shí)就是面餅卷肉和菜,搭配湯。

不吹不黑,小妹在上高三參加藝考時(shí)去濰坊吃過,但是今時(shí)今日已經(jīng)忘記了具體吃法了,只記得老師介紹說是雞肉和驢肉做湯底,燉煮各種肉及內(nèi)臟,而且確實(shí)很好吃,這就夠了。

五、博山炸肉

小妹逢人就推薦淄博菜好吃,可能是徹底為博山炸肉、炸排骨、豆腐箱子迷住了吧。每次去淄博吃過的飯店中目前沒有一個(gè)覺得不好吃的,真的都很好,而且每次都有新發(fā)現(xiàn)。例如第一次去發(fā)現(xiàn)搗茄子加了皮蛋和蝦皮,覺得超級(jí)驚艷,每次宴客也要自己做一下。其他菜盡管有魯菜特色的濃油赤醬但是有有點(diǎn)與眾不同,超級(jí)推薦,是我心中的 ONE PICK!

六、德州扒雞

其實(shí)小妹今天想推薦的是禹城扒雞,在山東的這些年,基本把各大品牌的扒雞都吃遍了,但是最愛的還是禹城的“傻小二”,超級(jí)入味,而且真的脫骨酥爛,但又不至于入口就化,該有的嚼勁都有,帶著淡淡的藥香,總之我很喜歡,如果有去禹城的朋友可以買一只嘗嘗。

其實(shí)還有很多好吃的例如棗莊的辣子雞、濟(jì)南的把子肉、泰安的火燒等等。

更多美食請(qǐng)關(guān)注【圓滾滾貪吃妹】哦~

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