最能體現(xiàn)廣州民俗風情的是廣州的茶樓。廣州人喜歡上茶樓飲茶，是全國聞名的。廣州人清晨見面打招呼時常說“飲茶未了”（意即“飲早茶了嗎？”）可見廣州人對飲茶的喜愛。廣州人的飲茶有著悠久的歷史。
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