貓耳朵：也是用上白的面粉做成形視“貓耳朵”的面瓣。再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制，湯鮮味美、十分可口。 品嘗地：知味觀。每碗10元。

杭州小籠：用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡。餡里再加上皮凍。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸籠里蒸，每籠有十個(gè)。稱(chēng)為“鮮肉小籠”和“蝦肉小籠”。小籠包皮薄汁多、鮮香滑韌。 品嘗地：知味觀每客10個(gè)：鮮肉小籠7元 三鮮小籠10元。新豐小吃連鎖店每客10個(gè)：蝦肉小籠4。5元。

片兒川：用勁斗的特制面條配瘦豬肉片、筍片和雪菜同燒而成。肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明。杭州最有名的兩家吃片兒川的店燒的面條味道各有特色，百年老店“奎元館”的是最經(jīng)典的。料足、面滑、味鮮?；劬昝骛^的片兒川湯濃、面韌、味美。 品嘗地：奎元館（解放路154號(hào) 官巷口 ）一碗7元?；劬昝骛^（望江路 132號(hào)胡雪巖故居斜對(duì)面）人氣很旺的，一碗5元。 一般的面店有賣(mài)的話3元/碗。

杭州小吃

杭州的傳統(tǒng)小吃吧：吳山酥油餅，蔥包燴，貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠

其中酥油餅，蔥包，定勝糕什么的都是可以在吳山河坊街吃到的。
面食嘛可以去吃杭州的奎元館（解放路154號(hào) 官巷口）或者慧娟面館（望江路132號(hào)），人氣很旺的。
貓耳朵什么的可以去杭州的知味觀吃。
杭州小籠可以在新豐小吃吃到。

其他一些時(shí)尚的比如燒烤、料理什么樓主根據(jù)自己興趣去找來(lái)吃吧。

還有如果西湖附近吃午飯的話，樓主如果經(jīng)濟(jì)能力可以的話，可以考慮去樓外樓，樓外樓以經(jīng)營(yíng)浙江、杭州風(fēng)味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚(yú)羹"、"西湖醋魚(yú)"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。聞名遐邇的著名湖景國(guó)賓級(jí)飯店。
當(dāng)然也可以考慮或者是去湖濱路上望湖賓館或其他一些餐飲美食店。