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泰國的飲食禮儀有哪些

2022年03月26日 11:11:417

1、泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調(diào)實質(zhì)上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結(jié)合在一起,形成了獨特的泰國飲食。
2、泰國美食的特點要根據(jù)廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。
3、因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。泰國傳統(tǒng)的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。
4、由于受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來,烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀后期,葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道,于是在泰國菜中引入了紅辣椒?!  ?br>


擴展資料:
除了飲食外,泰國人對于不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟,或姐妹相稱。他們從小受家庭教育,在家庭要尊敬父母、長輩。學校培養(yǎng)學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣,教導學生敬老師猶如敬奉父母。
一年一度的宋干節(jié),人們都習慣向自己尊敬的長輩、上級灑圣水祝福。在敬老師那天,學生要向自己的老師膜拜致敬。尊長敬師的風尚與社會提倡知恩報德的教育有關(guān),泰國人沒有重男輕女的風氣,不少家庭生了女孩,更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位,如受教育、選舉與被選舉權(quán)。
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-去泰國要注意啥?快來看看泰國禮儀風俗習慣

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