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普洱茶為何東南亞喝得多?

2022年01月17日 03:24:0836

云南普洱茶在崇山峻嶺、地勢(shì)復(fù)雜的西南地區(qū),經(jīng)過(guò)茶馬古道、茶庵鳥(niǎo)道等道路,這些古道成為了西南地區(qū)漢藏交流,甚至是與東南亞交流的重要交通商道,將普洱茶運(yùn)往各地。

東南亞普洱茶喝得多,這原因之一就是有南洋茶馬古道,源于云南本身與東南亞水陸交通的方便。

東南亞普洱茶喝得多,也源于對(duì)于整個(gè)東亞的經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張。眾所周知,廣東、香港一帶是普洱茶最大的消費(fèi)和貿(mào)易集散地。尤其是香港,從二十世紀(jì)50年代到70年代,普洱熟茶不但已經(jīng)成為港人的日常飲料,香港茶商還大量出口普洱熟茶到東南亞、歐洲及美洲各地。同時(shí)也有大批華僑在東南亞生活,也將普洱茶文化帶到東南亞。

這兩點(diǎn)是老乾認(rèn)為的東南亞普洱茶喝得多的人為因素。同時(shí)據(jù)老乾的觀察,東南亞主要喝普洱熟茶,產(chǎn)品本身很有可能也是東南亞普洱茶喝得多的原因。

東南亞氣候濕熱,而普洱熟茶屬于全發(fā)酵茶,含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素,在中醫(yī)上講其味甘、苦,具有何胃生津,醒脾祛濕等功效。普洱茶對(duì)于人民適應(yīng)東南亞氣候有很大的幫助,這也是普洱茶能成為東南亞日常飲品的原因。

如果你是一名吃貨,相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)馬來(lái)西亞的華人有一道美食:肉骨茶。當(dāng)時(shí)大量華人初到南洋創(chuàng)業(yè),不適應(yīng)那里的濕熱天氣,很多人患上風(fēng)濕,遂創(chuàng)制這道湯食用,強(qiáng)身健體、祛濕熱。老乾認(rèn)為東南亞喝普洱茶多,普洱茶本身的飲用功效也是原因之一。

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