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沙巴有哪些美食,求美食餐廳推薦?

2022年01月07日 16:13:24110

一、沙巴

沙巴州位于婆羅洲的北端,是馬來西亞東部著名的度假勝地。

二、沙巴有哪些美食

沙巴是吃貨的天堂,美食眾多,尤其是令人垂涎欲滴的海鮮類及美味多汁的熱帶水果。沙巴人氣美食如下。

⒈海鮮

沙巴是吃海鮮的勝地,其海鮮品種與國內(nèi)相比也有所區(qū)別,比如賴尿蝦和蛤都比廣州大很多。比較出名的菜式是奶油老虎蝦(RM20、30、40一只)和蔥姜炒象鼻螺(RM35/1KG),龍蝦和東星斑好像也比較抵。

⒉羅惹

羅惹是沙巴人最愛的印尼爪哇式美食。羅惹指的則涼拌蔬菜和水果,淋上花生醬的食材。

⒊椰槳飯

當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的主餐食品之一。飯粒飄著陣陣的椰香味,加上黃瓜、香脆炒江魚仔、三巴辣椒醬、雞蛋和咖哩雞肉,包在蕉葉片中,在喚醒你味蕾的同時也打開了你的胃口。

⒋拉茶

拉茶混合了空氣和充分溶解了奶和茶,喝時感覺特別香特別滑順。

⒌肉骨茶

吃肉骨茶最出名的有兩間:佑記和新記。佑記是用碗盛肉骨茶,新記是一煲賣的。佑記的淡一點,新記的濃一點。

⒍叻沙

叻沙,又稱喇沙,是由蝦米、蝦羔、蒜茸、特制咖喱及椰漿等一起烹煮多個小時的特色食品。

⒎水果

沙巴可謂是一年四季都盛產(chǎn)各色熱帶水果,每個季度都能品嘗到各式各樣的水果。沙巴眾多品種多樣的熱帶水果中,有榴蓮、鳳梨、香蕉、芒果、木瓜、柚子、楊桃、紅 毛丹、蓮霧、芭樂等,品種非常多樣。

三、沙巴美食餐廳推薦

食唯鮮海鮮餐廳、食唯鮮海鮮餐廳、大茄來海鮮餐廳、佑記肉骨茶、新記肉骨茶、香格里拉日落酒吧、Old Town White Coffee(Menara Jubili)等等。

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