1.我覺得費用前期主要是花在裝修上，一定一定要裝修的很有泰國風(fēng)味~【可以參照一下“蕉葉”餐廳.】，原料方面 因為是東盟 所以進(jìn)到泰國原料還是很容易而且便宜的（泰國菜的原料本身就很便宜....）所以這方面的費用不會太多.
2.廚師方面.如果能從泰國找本地廚師是最好不過的了.因為就像很多印度餐廳 他們的廚師時不時出來晃蕩一下 ,大家一看廚師是印度的顯然就覺得這個店很不錯了. 如果沒有泰國廚師 那肯定就要會做!!正宗!!泰國菜的廚師.因為你說到泰國菜不和中國人口味 所以如果要調(diào)味 一定要在正宗的口味上調(diào).
3.我個人還是很喜歡泰國菜的~而且我覺得如果位址和口味調(diào)的比較好的話 光顧程度應(yīng)該會挺高的

4.學(xué)生去這樣餐廳吃的基本上不多..所以定位在學(xué)生基本是不怎么現(xiàn)實的..我覺得做一些簡餐之類的 適合小聚會那樣的定位會比較好
5..建議是選在公交線比較密的地方!

哈爾濱東南亞餐廳設(shè)計怎么樣？

?我了解泰越廚師團(tuán)隊，它是從東南亞餐廳基礎(chǔ)做起的廚師管理團(tuán)隊，團(tuán)隊核心人員曾任職廣州蕉葉餐廳，亞洲土地餐廳多年，有豐富的餐廳管理經(jīng)驗，目前擁有餐廳規(guī)劃、餐廳設(shè)計、工程施工、東南亞廚師團(tuán)隊提供、第三方服務(wù)等能力，成為專業(yè)東南亞餐廳，新加坡餐廳整體方案提供商，東南亞餐廳，泰國菜餐廳，新加坡餐廳一直被認(rèn)為是高端餐廳，泰越廚師團(tuán)隊推崇人均消費40-80元東南亞精品餐廳模式，讓更多喜歡東南亞餐廳的群體親臨體現(xiàn)。
泰越廚師團(tuán)隊的價值： 熟悉市場+打造產(chǎn)品+引導(dǎo)受眾=盈利餐廳?? 你可以了解一下。