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好吃方便做的家常菜譜

2023年03月15日 08:50:162

推薦一個很干凈的網站,菜譜網,有家常菜譜的專欄,隨便挑出一個你看看
辣子雞丁速成版
原料:

雞腿、蔥、姜、蒜、干辣椒、白芝麻(熟)、花椒、老抽、料酒、生姜粉、鹽、糖、韭菜。

做法:

1、雞腿剁成小塊、蔥切段、姜蒜切片。

2、放料酒、鹽、醬油、白糖(一點點即可)、生姜粉、拌勻雞塊,腌制30分鐘入味(可以提前腌,時間充分就多腌些時間)。

3、起油鍋,油稍稍多一些,把雞塊放入煸炒,將雞肉里的水分炒出,炒至干香,盛出。

4、油鍋里小火爆香姜蒜片、蔥段、干紅辣椒、花椒。

5、倒入雞塊,繼續(xù)煸炒五六分鐘。

6、咸度不夠的話可以加少許醬油,但是量不要太多,最后加入白芝麻、韭菜段(我是家里正好有,為了處理韭菜就放了,如果沒有韭菜就可以省略哦),再煸炒一兩分鐘即可。

希望能幫到你

家常炒菜菜譜大全有哪些網站?

我經常去一個叫做“一合酥”的菜譜網站,里邊都是些家常的材料比較容易準備,制作比較簡單的菜譜,比起很多網站的華而不實,不易制作的菜譜來講好多了,可以百度搜索 “yihesu” ,就可以找到這個網站了。

好吃家常菜的做法

紅燒雞翅1、雞翅用清水浸泡約二十分鐘,沖洗干凈
2、蔥切段、姜切片,花椒、大料、冰糖備用;
3、鍋中水沸后放入雞翅,水再次煮沸撈出雞翅;
4、鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入雞翅翻炒均勻;
呵呵 LZ 我做了一下,好不好呢~

家常菜譜大全的網站

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