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泰國有什么好吃的?

2021年12月19日 12:42:2712

泰國好吃的有:2113泰式炒河粉Pad Thai、菠5261蘿炒飯 Pineapple Fried Rice、冬陰功湯 Tom Yam Kung、咖喱面/清邁面4102 Khao Soi、青木瓜沙拉 Som Tam、泰式1653椰汁雞湯 Tom Kha Gai、豬腳飯 ?????????、芒果糯米飯 ???????????????????、咖喱炒蟹 ?????????????。
1、菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice



泰式菠蘿炒飯,運(yùn)用泰國香米的香氣,搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就會讓人食欲大開,撘配腰果一起入口,口感層次豐富,尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌,視覺效果奇佳。
2、冬陰功湯 Tom Yam Kung



冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時會覺得口味略重,但多喝幾口就會被其酸辣的味道征服。
現(xiàn)在這道菜也經(jīng)過了很多改良,湯分為紅湯和白湯,也可以選擇是否加椰漿,蝦也可以換成魚等。但經(jīng)典的味道不會有太多差異。習(xí)慣了之后不少人會貪戀上它。
3、咖喱面/清邁面 Khao Soi



咖喱面(Khao Soi)是泰國北方飲食的代表,這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面,是泰北人民最喜愛的早點(diǎn)之一。據(jù)說這是從云南流傳過來的食物,后來成為當(dāng)?shù)厝思页5氖澄铩?оu肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條,一種是炸脆的一種是煮軟的,加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽,咸菜和洋蔥。

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