寶寶的食譜有哪些?

2023年03月04日 04:16:001

五豆補(bǔ)益糙米粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：精品主食幼兒菜譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜
口味：原本味工藝：煮五豆補(bǔ)益糙米粥的制作材料：
主料：糙米100克
輔料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克教您五豆補(bǔ)益糙米粥怎么做，如何做五豆補(bǔ)益糙米粥才好吃
1.將五種豆類(lèi)分別淘洗干凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時(shí)左右，撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時(shí)，撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水，放入瀝干水分的豆類(lèi)煮滾開(kāi)鍋后，再改用小火煮約半小時(shí)。
5.待米、豆都成花糜狀時(shí)即可熄火，繼續(xù)燜約五分鐘后，即可食用。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草經(jīng)集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
赤小豆：鯉魚(yú)與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。

青菜粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：幼兒菜譜
青菜粥的制作材料：主料：主料大米300克,青菜30克。
輔料：輔料清水300克,精鹽少許。
青菜粥的特色：此粥粘稠適口，含有嬰兒發(fā)育需要的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營(yíng)養(yǎng)素。教您青菜粥怎么做，如何做青菜粥才好吃
① 將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。
② 將大米洗凈，用水泡1-3小時(shí)，故人鍋內(nèi)，煮30一40分鐘，在?；鹬凹尤刖}及切碎的育菜，再煮10分鐘即成。
小米蛋奶粥的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：幼兒菜譜嬰兒食譜
口味：清香味工藝：煮小米蛋奶粥的制作材料：
主料：小米100克,牛奶300克
輔料：雞蛋75克
調(diào)料：白砂糖10克教您小米蛋奶粥怎么做，如何做小米蛋奶粥才好吃
1. 將小米淘洗干凈，用冷水浸泡，瀝水備用。
2. 鍋內(nèi)加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開(kāi)，加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟。
3. 雞蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌與杏仁同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。