2、蒜香雞翅
3、小米蒸排骨
4、紅燒雞爪
5、滑蛋炒牛肉
6、珍珠元子
7、剁辣椒炒雞胗
8、豆豉蒸鳳爪
9、麻婆茄子
10、香辣豬蹄
11、辣子雞
12、大盤雞
13、韭菜炒香干
14、卷心菜炒粉絲
15、肉末冬瓜片
16、珍珠藕圓
17、螞蟻上樹
18、迷你版糖醋排骨
19、營(yíng)養(yǎng)早餐：皮蛋瘦肉粥
20、肉末茄子
21、豆豉姜汁蒸排骨
22、孜然雞翅
23、尖椒土豆絲
24、雙椒肉拌面
25、小炒牛肉
25、醬香排骨
老馮的美食菜譜有哪些?
老馮的美食菜譜有椒鹽豆腐、醬香鍋塌豆腐、蛋煎魚排、洋蔥魷魚須、蝦仁蒸豆腐、麻辣串串鍋、火腿蔥花餅、蒸腸粉、魚香肉絲、糖醋排骨、煲仔飯、花蛤蒸蛋等。
老馮的美食菜譜中椒鹽豆腐的做法：
豆腐切小塊，放鹽水中浸泡一會(huì)兒；把各種粉（辣椒粉、黑椒粉、花椒粉、孜然粉）加鹽調(diào)勻； 蔥切末；豆腐塊擦干或晾干水分。
鍋中加油稍加熱，放入豆腐小火煎，撒上少許椒鹽；翻面煎，也灑上些椒鹽； 如此反復(fù)三四次；至表面金黃脆皮，撒上蔥花即可。
小竅門：
1、用的是一般的豆腐，既不是內(nèi)脂豆腐也不是老豆腐；比較薄塊一點(diǎn)的豆腐比較好；個(gè)人覺得嫩豆腐比老豆腐好，煎起來外脆里嫩的。
2、豆腐晾干或擦干再煎效果更好，是因?yàn)槟炒慰吹嚼习逯苯訌乃飺瞥鰜砑澹壹宓幕鸷虿粔蚍浅２缓贸浴?/p>
老馮的美食菜譜中醬香鍋塌豆腐的做法：
這道菜原來是鍋塌豆腐我加了面醬在里面，就變成醬香的。在制作過程中用微火慢慢讓醬味滲入，每一口都能做到滋味足。
把蔥姜切成小米粒。豆腐切成長(zhǎng)約4厘米，寬約3厘米，寬約1厘米厚的片。放到容器中加入蔥、姜、鹽、料酒，小心用手弄?jiǎng)?。腌?分鐘。把豆腐沾上均勻地沾上面粉。然后放到蛋液中裹上蛋液。
鍋中入油，燒到六成熱，中火豆腐炸約2分鐘成金黃色撈出備用。油倒出后，鍋中加入適量的水入辣面醬拌勻。加入豆腐微火慢煨到只留一點(diǎn)底湯，出鍋前點(diǎn)入香油即可。
小竅門：
1、面醬有辣的和甜的，可以根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)。
2、腌制豆腐時(shí)不要放太多的鹽，因?yàn)獒u是咸的。
