粵菜的風(fēng)味特點(diǎn)是：選料廣博奇雜，技術(shù)、菜式廣納百川，有濃厚的南國(guó)風(fēng)味，菜肴講究鮮、爽、

嫩滑，夏秋清淡，冬春濃郁。

中國(guó)菜譜大全哪兒有

卓越亞馬遜,中國(guó)菜譜大全菜譜大全
中國(guó),菜譜,食譜,美食,烹調(diào),健康飲食,飲品,四川菜,上海菜,東北菜,菜,湖南菜,北京菜
中國(guó)菜譜大全-365指南
按菜譜名稱搜索 中國(guó)菜譜大全 - 中國(guó)菜譜大全 菜譜名稱, 所屬菜系, 所屬類型 秘制國(guó)藥中華鱉 粵菜 特色粵菜 黃豆醬炒釀雞髀菇 粵菜 地方特色
中華食神--菜譜大全
· 香辣蹄花, · 鹵豬耳朵, · 醬肉絲, · 玉板蟹, · 干火靠大蝦,中國(guó)菜譜大全 · 蓮棗肉方, · 蔥香鯽魚(yú)脯,
菜譜_家常菜譜_菜譜大全_美食
中國(guó)菜譜 川菜 | 湖南菜 | 京菜食譜 | 東北風(fēng)味 | 更多 重慶酸辣粉 四川風(fēng)味 ·大盤(pán)雞的做法; ·青紅辣子雞; ·鐵板釀黃瓜; ·泡椒魚(yú)片; ·涼拌肉絲; ·剁椒魚(yú)頭
中國(guó)菜譜大全
%B0%AE%B4%F0%D6%AA%B0%AE%CA%B6%C8%CB/blog/item/56ec0edf24119dd58c102954.html

家常菜，美食話題

家常土豆球，土豆去皮，蒸熟至爛，搗成泥狀，適量加入鹽調(diào)味，用勺子加工成球裝備用。取雞脯肉適量，去血水后，加入料酒，鹽，清水適量大火煮熟，撈出，手工將其撕成絲，裹在剛做好的土豆球的外面。最后依照各人口味淋上醬。如：番茄醬，魚(yú)子醬諸如此類的口味的醬。