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 首頁 » 美食

長沙有什么好吃的?

2021年11月15日 08:41:50100

分享來長沙必吃的六大特色小吃:

1、臭豆腐

四四方方的小塊,大多數(shù)為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩。

2、油粑粑

油粑粑是不可多得的小吃美食哦,炸出來金燦燦的外酥內(nèi)軟,外面甜酥酥里面香軟軟,也是我的最愛,喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。

3、唆螺

主料是河螺,田螺,湖南的河螺都長得細(xì)細(xì)小小的,個頭絕對不大。個頭大的全是田螺。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉,然后帶殼洗凈,隨著各店秘制的調(diào)料一起煮,調(diào)料的味道會煮進(jìn)殼里的肉中去。吃的時候,對著田螺的開口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一起吃下。

4、口味蝦

主料龍蝦,有干鍋和水煮兩種。既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首選。

5、口味蟹

湖南長沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蝦是長沙人必點(diǎn)的兩個道菜。

6、醬板鴨

醬板鴨是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口你就會只呼過癮,很是有嚼勁。

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