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家用小烤箱簡單食譜有哪些?

2023年01月19日 05:19:233

家用小烤箱簡單食譜有BBQ雞翅、千層雞肉、烤蘑菇等。

1、BBQ雞翅。
做法:先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調(diào)料里面拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上,中途翻面。烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下面烤盤鋪錫箔紙來接滴下的油汁,再烤5--10分鐘,出爐。




2、烤香菇。
做法:香菇洗凈涼干?;ㄊ值叮可仙?,撒上蒜蓉,鹽,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分鐘即可。

烤箱簡單食譜

烤雞翅,也許是最簡單的烤箱食譜了

雞翅,食材形狀規(guī)則,所以在烤箱中受熱均勻,不會發(fā)生局部過度受熱而生熟、上色分布不均的情況,而且大小厚薄適度,制作方法簡單,非常適合初次使用烤箱或作為懶人飯食用。

這個蜜汁烤雞翅參考了貝太小能的做法,在具體操作時又根據(jù)自己烤箱的情況更改了烤制溫度和時間

原料:雞中翅12個,大土豆一個,燒烤醬
做法:
1)雞翅洗凈瀝干,用牙簽扎幾個眼,加燒烤醬、生抽,放冰箱腌制一天。
2)烤盤上鋪錫紙,錫紙上刷一層植物油,土豆片(切成約7mm厚)排好,每個土豆片上都放一個雞翅,雞翅上面刷燒烤醬。
3)放入予熱好的烤箱,177度,烤10分鐘。
4)拿出來,翻面(土豆也翻),雞翅再刷一層燒烤醬,放回烤箱,177度,烤15分鐘。
5) 再拿出翻面,218度,烤5分鐘,這個步驟是燒色,使烤出的雞翅更漂亮

這樣,雞翅出來后,外皮紅中帶亮,內(nèi)部肉質(zhì)細膩甜香,連土豆也吸收了雞翅的香味,而且又面又糯,口感極好,大家可以試一下~

烤箱都可以烤什么吃的?請幫忙列舉出來。

烤肉類,牛排,雞翅,魚,蝦,蔬菜,面包,披薩,這些都可以,可以根據(jù)烤的食物類別,薄厚,易熟程度來調(diào)節(jié)時間。這些烤箱的說明書上會有標明的

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