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 首頁 » 習(xí)俗

都說廣東人最會(huì)吃、最講究吃,你同意嗎?

2021年09月23日 16:03:27130

沒有。我們廣東人吃的就簡(jiǎn)單、清淡。白灼蝦,白灼青菜,白斬雞,清蒸魚……吃的是食物本味。沒有安徽的甜、湖南的辣,四川的麻,貴州的酸。

東北的豪邁,江南的細(xì)膩,西北的粗獷,中原的厚實(shí);南甜北咸、東酸西辣。這些,我們廣東都沒有,只有早上一壺茶,中午一碗粥,晚上一煲湯。平平淡淡,歲月靜好。

下圖為平淡的廣東常見菜肴:1.榴蓮酥。2.烤乳豬。3.蒜蓉蒸鮑。4.清蒸膏蟹。5.糖心鮑魚。6.白灼鮮魷。7.菠蘿包。8.鳳吞翅。9.蛋撻(椰撻)

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