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廣西的民間風(fēng)俗有哪些?

2021年08月22日 06:46:10130

民間有喝臘八粥習(xí)俗
天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說,在中國遠(yuǎn)古時代,“臘”本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規(guī)模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”,將舉行冬祭這天稱為“臘日”。臘日當(dāng)時并不是固定在十二月初八,從先秦起,被當(dāng)作“年節(jié)”歡度。到了漢代,才明確了從冬至過后的第三個戍日為“臘日”,不過在這一天并不喝臘八粥,而只是作為祭奉諸神的日子。直到南北朝時,才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,保佑國泰民安,祈求豐收和吉祥。

  趙之珩進一步介紹說,自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。傳說喝了這種粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,臘八粥也叫“福壽粥”“福德粥”和“佛粥”。

  隨著時代的發(fā)展,花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。

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