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 首頁 » 風(fēng)土人情

福建臘八節(jié)的風(fēng)俗?

2021年08月19日 08:44:09410

福建臘八節(jié)的習(xí)俗

福建臘八節(jié)的習(xí)俗也是吃臘八粥。但福建的傳統(tǒng)臘八粥有個(gè)有趣的特色:在粥上放個(gè)由幾種果子做成的小獅子,取避邪之義。過去福建人一般在臘月初七的晚上就開始制作臘八粥,細(xì)細(xì)燉上一夜,次日清晨,臘八粥就熬成了。

有的人家會先將果子雕刻成各種形狀,最有意思的是做“果獅”。脆棗剔核烤干后做獅身,半個(gè)核桃仁做獅頭,桃仁做獅腳,杏仁做獅子尾巴,然后用糖漿把各部分黏在一起,放在粥面上。如果碗面大,還可以擺雙獅,取“避邪吉祥”之義。在大寺院里,還有見到用棗泥、豆沙、山楂等帶顏色的食品捏成八仙、羅漢、壽星公等小造型。

臘八粥熬好后,當(dāng)天清晨先敬神祭祖,然后贈送親友鄰居,中午前送出。最后全家人分食,要剩下一點(diǎn)兒,取“年年有余”的兆頭。在數(shù)九寒冬,喝一碗熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥,驅(qū)寒暖胃,對人體健康也有裨益。

福建龍?zhí)ь^有什么風(fēng)俗?

龍?zhí)ь^象征萬物復(fù)蘇,所以在福建民間有二月二龍?zhí)ь^的日子,早上7點(diǎn)到九點(diǎn)起床,把額頭對著初升的太陽,吸收陽氣的習(xí)俗。

福建祭祀祖先風(fēng)俗的來歷是什么?

祭祀祖先是中華民族的古老傳統(tǒng),在閩南,也是如此。閩南人對祖先崇拜的傳統(tǒng)就一直從古延續(xù)至今,祭祀成了我們對祖先表達(dá)哀思的一種方式,而且在閩南人看來,祭祖是一件很隆重的事情。

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