日韩高清一区二区三区不卡,一区二区不卡视频在线观看,久久99亚洲精品久久久久电影,久久精品视频一区二区三区,亚洲一区二区免费在线观看,www一区二区,福利视频一区二区三区

Skip to main content
 首頁(yè) » 美食

滿漢全席菜譜名單?

2022年11月30日 05:59:3310

滿漢全席菜譜有:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、熏雞、白肚兒;清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚(yú)、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒;燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鲇魚(yú)、鍋燒鲇魚(yú)、烀皮甲魚(yú)、鍋燒鯉魚(yú)、抓炒鯉魚(yú)、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸。滿漢全席,清朝時(shí)期宮廷盛宴。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華;突出滿與漢族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn),

滿漢全席12種菜譜?

滿漢全席也分不同類型,這個(gè)問(wèn)題不明確。以廷臣宴為例,菜譜如下:

麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井

乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖

蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗

餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷

醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦

前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚(yú)片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷

膳湯一品:一品官燕

御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚(yú)條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜

餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥

御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心

餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐

山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝

餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果

御菜三品:白扒魚(yú)唇、 紅燒魚(yú)骨、 蔥燒鯊魚(yú)皮

燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬

膳粥一品:慧仁米粥

水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品

告別香茗:珠蘭大方

滿漢全席菜名?

茶臺(tái)茗敘 :古樂(lè)伴奏、滿漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶

到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅

攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品)

四喜乾果 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅

四甜蜜餞 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅

奉香上壽: 古樂(lè)伴宴、焚香入宴

前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬(wàn)字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜

餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕

醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜 、腌水芥皮

敬奉環(huán)漿: 音樂(lè)伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái)

膳湯一品: 龍井竹蓀

御菜三品: 鳳尾魚(yú)翅、 紅梅珠香、 宮保野兔

餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角

御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿

御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚(yú)絲

餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷

御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚(yú)片

御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳

餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面

燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬

御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花

膳粥一品: 紅豆膳粥

水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品

告別香茗: 信陽(yáng)毛尖

評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
發(fā)表評(píng)論
百色市| 行唐县| 锡林郭勒盟| 赤壁市| 沾化县| 江口县| 广德县| 大埔县| 万盛区| 崇仁县| 南城县| 新邵县| 全州县| 噶尔县| 绥芬河市| 新安县| 肇庆市| 永宁县| 灌南县| 阿拉尔市| 舞阳县| 五峰| 南汇区| 汕尾市| 洞口县| 沿河| 宽城| 长宁县| 张家界市| 天等县| 习水县| 武城县| 义马市| 景泰县| 南雄市| 河津市| 随州市| 台州市| 广河县| 绥芬河市| 治县。|