烏雞當歸紅棗湯的功效與作用

燉烏雞可與紅棗、枸杞、龍眼、當歸、黨參、淮山、黃芪、橘皮、紅棗等燉制。具有補血益氣的作用。早上可以喝些棗子、紅豆、核桃粉，其中含有豐富的補血補血物質(zhì)。尤其適合女性朋友在缺少這種東西的時候。尤其適用于產(chǎn)后貧血和月經(jīng)后的人群。

紅棗枸杞當歸烏雞湯的功效與作用及禁忌

（黨參,枸杞,紅棗,當歸,烏雞）一起燉有什么功效？謝謝？西洋參，桂圓，紅棗具有益氣養(yǎng)陰補血的功效，烏雞當歸參芪等也具有補益氣血活血等良好功效，能夠起到補益氣血的作用。同時要注意，這種補益作用適用于氣血虛弱的體質(zhì)。中藥都是有偏性的，這幾味具有補益作用的中藥同樣具有偏性。平素體健的人不要過多的服用。

烏雞當歸紅棗湯的功效與作用禁忌

材料：烏雞半只、黨參10克、黃芪10克、紅棗12顆、枸杞5克、當歸10克

調(diào)料：鹽2克、姜1塊、料酒10克

制作方法：

1、烏雞清洗一遍，冷水下鍋，放入姜片和料酒，焯水五分鐘，再用溫水清洗一遍。

2、把洗凈的烏雞放入鍋中，加入洗凈的當歸、黃芪、黨參，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，時間為兩小時。

3、煮湯的過程中，將紅棗清洗干凈，去掉棗核。

4、湯煮了一個小時后，打開鍋蓋，加入紅棗。

5、離結(jié)束時間還有10分鐘的時候，加入枸杞，食鹽調(diào)味。

6、做好的雞湯盛入碗中，即可食用。

烏雞黑豆當歸湯的功效

步驟1

熬當歸：

當歸入鍋，加適量水，熬至金黃。

水的量要足夠泡發(fā)黑豆。

步驟 2

炒芝麻：

芝麻洗凈，放置一下午左右就干了。入鍋炒(不要放油)至芝麻爆開，出鍋備用。

步驟 3

泡黑豆：

用熬好的當歸水泡黑豆，5-6小時即可。

注意黑豆會吸收水，加的當歸水量要足。

步驟 4

煮黑豆：

繼續(xù)使用上一步的當歸水，不要倒掉啦！加入冰糖，邊煮邊攪拌，至無水。

注意：當歸水的量要沒過黑豆0.5cm左右。

步驟 5

黑豆煮至無水后，加芝麻，攪拌均勻。

步驟 6

曬干黑豆。

上一步做好黑豆可以直接吃，但是如果想保留久一些可以曬干一下。家有烤箱的可以直接烤，這一步隨意。

烏雞枸杞紅棗當歸湯的功效

可以一起燉湯喝，黑豆、當歸、黃芪、黨參、紅棗和枸杞，這些食材都是補血補氣的，和烏雞一起燉湯能夠迅速補充人體血氣，滋補養(yǎng)顏，同時也能益脾養(yǎng)胃，促進食欲，補充營養(yǎng)。此湯男女都可以食用，對男性具有補中益氣、滋陰潛陽的調(diào)理作用。對女性的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)等癥狀也有一定的調(diào)理作用。