一般地說，北非國家遵循阿拉伯的禮儀、規(guī)則及行為準則，采用阿拉伯的手勢語言及禮貌習慣；中非國家沿襲黑非洲的多種文化的特點，而南非在很大程度上受荷蘭及英國影響。

埃及：在埃及，每周的工作日是從星期六到星期四，星期五是穆斯林的休息日。所有的人,要進入清真寺，都必須脫鞋子。如果被邀請到埃及人家吃飯，習慣上帶花或巧克力作為禮品，在送禮或受禮時，一定要用雙手或右手去接，千萬不能只用左手。
利比亞：在利比亞安排會晤要盡量提前，并準時到達。但利比亞人對時間的運用很靈活，他們并不很遵守時間表上的安排。邀請吃飯或參加招待會是一般的款待形式。
南非：在南非，存在嚴格的有關種族與膚色的習俗和社會成規(guī)，在這方面，你最好效仿你的東道主行事。在南非很難避免談到當地政治，尤其是種族隔離政策。

在非洲很多地方，吃飯不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。 吃飯時，大家圍坐一圈，一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。此時，你會無所適從，甚至抓得滿手沾飯，而非洲人自己抓飯、吃飯時個個動作干凈利落?？腿顺燥垥r應注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。飯畢，長者未離席時，晚輩要靜坐等候；子女離席時，須向父母行禮致謝；客人則應等主人吃完后一道離開。 在非洲的不少地方，吃飯時有著嚴格的禮儀，甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規(guī)定。如在馬里，雞大腿當年長的男人吃，雞胸脯肉歸年長婦女吃；當家的人吃雞脖、胃和肝；雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納，在公眾大型宴會上，賓客和男人吃牛肉，已婚的婦女吃雜碎，兩者分開煮，分開食，不得混淆。隨鄉(xiāng)入俗，須了解為宜。非洲的埃及：古埃及創(chuàng)造了人類歷史上最早的太陽歷。早在公元前4000年時，埃及人就已經把1年確定為365天，全年分成12個月，每月30天，余下的5天作為節(jié)日之用；同時還把一年分為3季，即“泛濫季”“播種季”“收割季”，每季4個月。實際上，古埃及的這種歷法并不精確，因為1個天文年是365.25日，所以古埃及歷每隔4年便比天文歷落后1天。然而在古代世界，它卻是最佳的歷法。在古王國時期，埃及人觀察到當尼羅河開始泛濫時，天狼星清晨正好出現在埃及的地平線上，于是古埃及人將這一天定位一年的第一天。