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 首頁 » 美食

開食堂要準備什么?

2022年11月25日 19:00:3610

如果你想開一個食堂,那么首先你要選擇一個適合的地址,然后你要去談租金的問題。

接著你就要把相關(guān)的證件辦了。然后你就要去聘請相適應(yīng)的人。

接著你就可以進材料為開張做準備了。其實開一個食堂是比較累的一件事情。但是他的利潤也相當高。主要看你怎么樣的去經(jīng)營管理了。

開食堂要準備的事情比較多,以下這些必須有。

要有房子,因為食堂不能露天開設(shè)。然后購置廚柜以及廚房用品,比如鍋碗瓢盆,等等。你還要招聘食堂工作人員,煮飯菜的廚師,搞清潔衛(wèi)生的阿姨,有管采購的人員,管帳本的財務(wù)。還要配備管理人員,這些都是必須的。

市場調(diào)查確定地方,顯眼交通便利。適用人群多,食堂裝修,申請各種必備的證件,執(zhí)照,確定菜品,印刷菜單,采購各種物品,完善的點菜收銀等財務(wù)制度等等。

菜譜用銅版紙還是相紙?

菜譜用銅版紙。

資料擴展:

市面上常見的菜單材質(zhì):銅版紙、雙膠紙、PVC、塑封。在印刷菜單時,可根據(jù)使用場景和菜單需求的不同進行選擇。


菜單根據(jù)用途分為:一次性菜單、循環(huán)使用菜單。


一次性菜單一客一用,方便客戶進行點單,可進行菜品的勾選。一次性菜單可選擇銅版紙或者雙膠紙。


銅版紙表面有光澤,顏色鮮艷、飽和;紙質(zhì)為滑面,適合圓珠筆、水性筆書寫。


雙膠紙表面啞光,色彩較銅版紙暗;紙質(zhì)更有質(zhì)感,適合鉛筆、圓珠筆、水性筆書寫。

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