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洛陽地道美食,你最推薦哪一家?

2021年07月16日 01:37:4415

說起吃,在洛陽真的有太多值得推薦的美食,單列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的就有眾多,一只手都數(shù)不過來。張嘴就來的:真不同水席,鐵謝羊湯,小街鍋貼,牡丹銀絲餅等等。不過最能代表洛陽地域特色的莫過于“宮廷菜”——洛陽水席了。

洛陽地道美食,你最推薦哪一家?

  提起洛陽水席,很多人都推崇“真不同”,老店自不必說。據(jù)說始創(chuàng)于1895年,迄今已有百余年歷史,很早就被列入中華老字號店。服務(wù)員也都能根據(jù)每一道菜說出一連串的故事,水席菜品較多,焦炸丸子、蜜汁紅薯、牡丹燕菜等等,湯湯水水每一道都有著難以替代的魅力!

洛陽地道美食,你最推薦哪一家?

不過也有人說真不同不能代表洛陽,真正在小巷里的“管記水席”,還有其它的小店才是最為正宗的,當(dāng)然老店眾多、流派不同,口味自然也都大不相同,可謂蘿卜白菜各有所愛吧,

如果是自己來玩的話,還是建議去十字街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),去一些小店性價比更優(yōu),畢竟真不同的千把塊錢也不是一般人能消費(fèi)起的。

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